Pâtisserie bio à Crest :
gâteaux, tartes et douceurs sur commande
Chez Raison Gourmande, la pâtisserie se veut vivante et raisonnée : moins sucrée, enrichie de super-aliments comme le cacao cru, les fleurs et plantes comestibles, avec des options sans gluten, sans lactose ou végétales. Gâteaux, tartes, entremets, choux et mignardises se composent à la part, à l’unité ou en formule complète pour toutes vos envies autour de Crest et dans la Drôme.
Une pâtisserie vivante et raisonnée
Nos créations sont pensées pour être gourmandes sans excès : nous limitons le sucre et remplaçons le sucre raffiné par des alternatives naturelles : sucre de fruits, sirop d’agave, miel d’acacia, sucre de coco. Une partie de notre carte est disponible en version sans gluten, sans lactose ou végétale, pour que chacun puisse se faire plaisir, qu’il soit intolérant, diabétique, sportif ou simplement attentif à son alimentation.
Les flans
Flan pâtissier
Pâte sablée farine de châtaigne, sarrasin et cacao, crème vanille bio
(sans gluten)
4,50 €/part
Flankie
Pâte à cookie, crème vanille bio
4,50 €/part
Flan praliné sésame noir
Pâte sucrée amandes et zestes de citron, crème praliné sésame noir
5 €/part
Flan praliné noisette ou cacahuètes
Pâte sablée sans gluten, crème vanille bio et praliné
(sans gluten)
5 €/part
Flan vanille, insert fruits de saison
Pâte sucrée amandes et fleurs de sureau, crème vanille bio et fruits de saison
5 €/part
Gâteaux et entremets
Flan pâtissier
Pâte sablée farine de châtaigne, sarrasin et cacao, crème vanille bio
(sans gluten)
4,50 €/part
Flankie
Pâte à cookie, crème vanille bio
4,50 €/part
Flan praliné sésame noir
Pâte sucrée amandes et zestes de citron, crème praliné sésame noir
5 €/part
Flan praliné noisette ou cacahuètes
Pâte sablée sans gluten, crème vanille bio et praliné
(sans gluten)
5 €/part
Flan vanille, insert fruits de saison
Pâte sucrée amandes et fleurs de sureau, crème vanille bio et fruits de saison
5 €/part
Les tartes
Flan pâtissier
Pâte sablée farine de châtaigne, sarrasin et cacao, crème vanille bio
(sans gluten)
4,50 €/part
Flankie
Pâte à cookie, crème vanille bio
4,50 €/part
Flan praliné sésame noir
Pâte sucrée amandes et zestes de citron, crème praliné sésame noir
5 €/part
Flan praliné noisette ou cacahuètes
Pâte sablée sans gluten, crème vanille bio et praliné
(sans gluten)
5 €/part
Flan vanille, insert fruits de saison
Pâte sucrée amandes et fleurs de sureau, crème vanille bio et fruits de saison
5 €/part
Les individuels
Flan pâtissier
Pâte sablée farine de châtaigne, sarrasin et cacao, crème vanille bio
(sans gluten)
4,50 €/part
Flankie
Pâte à cookie, crème vanille bio
4,50 €/part
Flan praliné sésame noir
Pâte sucrée amandes et zestes de citron, crème praliné sésame noir
5 €/part
Flan praliné noisette ou cacahuètes
Pâte sablée sans gluten, crème vanille bio et praliné
(sans gluten)
5 €/part
Flan vanille, insert fruits de saison
Pâte sucrée amandes et fleurs de sureau, crème vanille bio et fruits de saison
5 €/part
Les choux
Flan pâtissier
Pâte sablée farine de châtaigne, sarrasin et cacao, crème vanille bio
(sans gluten)
4,50 €/part
Flankie
Pâte à cookie, crème vanille bio
4,50 €/part
Flan praliné sésame noir
Pâte sucrée amandes et zestes de citron, crème praliné sésame noir
5 €/part
Flan praliné noisette ou cacahuètes
Pâte sablée sans gluten, crème vanille bio et praliné
(sans gluten)
5 €/part
Flan vanille, insert fruits de saison
Pâte sucrée amandes et fleurs de sureau, crème vanille bio et fruits de saison
5 €/part
Les mignardises
Flan pâtissier
Pâte sablée farine de châtaigne, sarrasin et cacao, crème vanille bio
(sans gluten)
4,50 €/part
Flankie
Pâte à cookie, crème vanille bio
4,50 €/part
Flan praliné sésame noir
Pâte sucrée amandes et zestes de citron, crème praliné sésame noir
5 €/part
Flan praliné noisette ou cacahuètes
Pâte sablée sans gluten, crème vanille bio et praliné
(sans gluten)
5 €/part
Flan vanille, insert fruits de saison
Pâte sucrée amandes et fleurs de sureau, crème vanille bio et fruits de saison
5 €/part
Pièces montées, formes et chiffres en choux
Flan pâtissier
Pâte sablée farine de châtaigne, sarrasin et cacao, crème vanille bio
(sans gluten)
4,50 €/part
Flankie
Pâte à cookie, crème vanille bio
4,50 €/part
Flan praliné sésame noir
Pâte sucrée amandes et zestes de citron, crème praliné sésame noir
5 €/part
Flan praliné noisette ou cacahuètes
Pâte sablée sans gluten, crème vanille bio et praliné
(sans gluten)
5 €/part
Flan vanille, insert fruits de saison
Pâte sucrée amandes et fleurs de sureau, crème vanille bio et fruits de saison
5 €/part
Informations complémentaires pour votre commande
Sur commande
Nos pâtisseries sont préparées avec des produits frais ; merci de commander 48h à l’avance pour garantir la qualité.
Livraison
Offerte à Crest et dans sa périphérie, forfait au kilomètre au-delà.
Nappage, décoration et service
Nous consulter selon la demande et la faisabilité.
Paiement
Acompte de 30 % à la validation du devis, solde de 70 % à réception.
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