Pâtisserie bio à Crest :
gâteaux, tartes et douceurs sur commande

Chez Raison Gourmande, la pâtisserie se veut vivante et raisonnée : moins sucrée, enrichie de super-aliments comme le cacao cru, les fleurs et plantes comestibles, avec des options sans gluten, sans lactose ou végétales. Gâteaux, tartes, entremets, choux et mignardises se composent à la part, à l’unité ou en formule complète pour toutes vos envies autour de Crest et dans la Drôme.

Une pâtisserie vivante et raisonnée

Nos créations sont pensées pour être gourmandes sans excès : nous limitons le sucre et remplaçons le sucre raffiné par des alternatives naturelles : sucre de fruits, sirop d’agave, miel d’acacia, sucre de coco. Une partie de notre carte est disponible en version sans gluten, sans lactose ou végétale, pour que chacun puisse se faire plaisir, qu’il soit intolérant, diabétique, sportif ou simplement attentif à son alimentation.

Les flans

Flan pâtissier

Pâte sablée farine de châtaigne, sarrasin et cacao, crème vanille bio

(sans gluten)

4,50 €/part

Flankie

Pâte à cookie, crème vanille bio

4,50 €/part

Flan praliné sésame noir

Pâte sucrée amandes et zestes de citron, crème praliné sésame noir

5 €/part

Flan praliné noisette ou cacahuètes

Pâte sablée sans gluten, crème vanille bio et praliné

(sans gluten)

5 €/part

Flan vanille, insert fruits de saison

Pâte sucrée amandes et fleurs de sureau, crème vanille bio et fruits de saison

5 €/part

Gâteaux et entremets

Flan pâtissier

Pâte sablée farine de châtaigne, sarrasin et cacao, crème vanille bio

(sans gluten)

4,50 €/part

Flankie

Pâte à cookie, crème vanille bio

4,50 €/part

Flan praliné sésame noir

Pâte sucrée amandes et zestes de citron, crème praliné sésame noir

5 €/part

Flan praliné noisette ou cacahuètes

Pâte sablée sans gluten, crème vanille bio et praliné

(sans gluten)

5 €/part

Flan vanille, insert fruits de saison

Pâte sucrée amandes et fleurs de sureau, crème vanille bio et fruits de saison

5 €/part

Les tartes

Flan pâtissier

Pâte sablée farine de châtaigne, sarrasin et cacao, crème vanille bio

(sans gluten)

4,50 €/part

Flankie

Pâte à cookie, crème vanille bio

4,50 €/part

Flan praliné sésame noir

Pâte sucrée amandes et zestes de citron, crème praliné sésame noir

5 €/part

Flan praliné noisette ou cacahuètes

Pâte sablée sans gluten, crème vanille bio et praliné

(sans gluten)

5 €/part

Flan vanille, insert fruits de saison

Pâte sucrée amandes et fleurs de sureau, crème vanille bio et fruits de saison

5 €/part

Les individuels

Flan pâtissier

Pâte sablée farine de châtaigne, sarrasin et cacao, crème vanille bio

(sans gluten)

4,50 €/part

Flankie

Pâte à cookie, crème vanille bio

4,50 €/part

Flan praliné sésame noir

Pâte sucrée amandes et zestes de citron, crème praliné sésame noir

5 €/part

Flan praliné noisette ou cacahuètes

Pâte sablée sans gluten, crème vanille bio et praliné

(sans gluten)

5 €/part

Flan vanille, insert fruits de saison

Pâte sucrée amandes et fleurs de sureau, crème vanille bio et fruits de saison

5 €/part

Les choux

Flan pâtissier

Pâte sablée farine de châtaigne, sarrasin et cacao, crème vanille bio

(sans gluten)

4,50 €/part

Flankie

Pâte à cookie, crème vanille bio

4,50 €/part

Flan praliné sésame noir

Pâte sucrée amandes et zestes de citron, crème praliné sésame noir

5 €/part

Flan praliné noisette ou cacahuètes

Pâte sablée sans gluten, crème vanille bio et praliné

(sans gluten)

5 €/part

Flan vanille, insert fruits de saison

Pâte sucrée amandes et fleurs de sureau, crème vanille bio et fruits de saison

5 €/part

Les mignardises

Flan pâtissier

Pâte sablée farine de châtaigne, sarrasin et cacao, crème vanille bio

(sans gluten)

4,50 €/part

Flankie

Pâte à cookie, crème vanille bio

4,50 €/part

Flan praliné sésame noir

Pâte sucrée amandes et zestes de citron, crème praliné sésame noir

5 €/part

Flan praliné noisette ou cacahuètes

Pâte sablée sans gluten, crème vanille bio et praliné

(sans gluten)

5 €/part

Flan vanille, insert fruits de saison

Pâte sucrée amandes et fleurs de sureau, crème vanille bio et fruits de saison

5 €/part

Pièces montées, formes et chiffres en choux

Flan pâtissier

Pâte sablée farine de châtaigne, sarrasin et cacao, crème vanille bio

(sans gluten)

4,50 €/part

Flankie

Pâte à cookie, crème vanille bio

4,50 €/part

Flan praliné sésame noir

Pâte sucrée amandes et zestes de citron, crème praliné sésame noir

5 €/part

Flan praliné noisette ou cacahuètes

Pâte sablée sans gluten, crème vanille bio et praliné

(sans gluten)

5 €/part

Flan vanille, insert fruits de saison

Pâte sucrée amandes et fleurs de sureau, crème vanille bio et fruits de saison

5 €/part

Informations complémentaires pour votre commande

Sur commande

Nos pâtisseries sont préparées avec des produits frais ; merci de commander 48h à l’avance pour garantir la qualité.

Livraison

Offerte à Crest et dans sa périphérie, forfait au kilomètre au-delà.

Nappage, décoration et service

Nous consulter selon la demande et la faisabilité.

Paiement

Acompte de 30 % à la validation du devis, solde de 70 % à réception.

Une envie sucrée pour votre événement ?

Gâteau d’anniversaire, pièce montée en choux ou plateau de mignardises pour un mariage : parlons de votre projet.

Demander un devis